（一）虛假宣傳型。上海醫(yī)療糾紛律師 保健食品是指適宜于特定人群食用，具有特定保健功能的食品，然而在講座中，一些所謂的“專家”“教授”有意回避這一點，混淆概念，夸大保健功能、虛假宣傳，將普通食品說成具有保健功能，將保健食品沒有的功能說成有功能，將一個功能說成多個功能，將一般功能說成特殊功能等。
（二）冒充藥品型。一些企業(yè)生產(chǎn)的保健食品當(dāng)中往往加入極少量藥食同源的原料，在講老年人保健健康知識時，有針對性地穿插以上原料的藥用價值，并大肆宣揚該原料對某某病的治療作用或療效，明示或者暗示該保健食品具有治療疾病的作用，更有甚者明目張膽地將保健食品當(dāng)作藥品進行宣傳。
（三）博取信任型。銷售者購置一大批按摩設(shè)備、體檢設(shè)備放在經(jīng)營場所，在為老年人講座的同時，分批次免費提供設(shè)備按摩，并提供免費檢測，久而久之，老年人對設(shè)備按摩造成了依賴，但也對銷售者產(chǎn)生信任，銷售者在時機成熟時，適時提出產(chǎn)品銷售。不少老年人因為難為情或同情而購買高價物品。
（四）以小套大型。銷售者通常在講座過程中，采取贈送雞蛋、膏藥、面條等小日用品、免費試用產(chǎn)品、找“托”宣傳等手段，開展保健食品銷售活動。有的銷售者在第1天講座結(jié)束時，以虧本價售給聽眾1件普通日用品，并承諾第2天可全額返款；第2天講座前按名單全額返款，并在第2天講座結(jié)束后，又以幾乎虧本的價格售給聽眾另1件普通日用品，并承諾次日全額返款；這樣，每天金額逐步提高，讓利也逐步減少，持續(xù)第7天至10天，最后2-3天正式開始銷售其保健食品，并通過銷售質(zhì)次價高的保健食品博取較大的利潤，而后移師他地。更有甚者在此過程中，最后騙取較多錢財后直接“人間蒸發(fā)”。
有下列情形之一的，為假藥:
(一)藥品所含成份與國家藥品標(biāo)準規(guī)定的成份不符；
(二)以非藥品冒充藥品或者以他種藥品冒充此種藥品；
(三)變質(zhì)的藥品；
(四)藥品所標(biāo)明的適應(yīng)癥或者功能主治超出規(guī)定范圍。
有下列情形之一的，為劣藥：
(一)藥品成份的含量不符合國家藥品標(biāo)準；
(二)被污染的藥品；
(三)未標(biāo)明或者更改有效期的藥品；
(四)未注明或者更改產(chǎn)品批號的藥品；
(五)超過有效期的藥品；
(六)擅自添加防腐劑、輔料的藥品；
(七)其他不符合藥品標(biāo)準的藥品。
禁止未取得藥品批準證明文件生產(chǎn)、進口藥品；禁止使用未按照規(guī)定審評、審批的原料藥、包裝材料和容器生產(chǎn)藥品。
對于你提出的問題，上海醫(yī)療糾紛律師賣違法的保健品是犯罪的，但是很多人都會買不合格的保健品給老人，需要承擔(dān)刑事責(zé)任，一般是3年以下的尤其徒刑的，所以說不能涉及到這個方面，要好好的做人，在被抓前最好是自首可以減輕刑罰。
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